First Trial --->> NASI AYAM

Hari ni tibe2 rajin nak masak Nasi Ayam....x pernah masak sebenarnyer..so today its my first time make Nasi Ayam....Resipi get from my Ex Housemate time study kt uitm dulu...NORHANA.....

1) AYAM

 

 Rebus ayam (Kuantiti mengikut kehendak masing2)

Perap ayam yang direbus tadi lebih kurang 2jam bersama2 Bawang putih, halia, bawang merah (dikisar), kicap pekat, kicap cair, sos tiram, madu, limau nipis & cuka sedikit

 Selepas 2jam, boleh ler digoreng

Ayam Complete...

2) NASI

Tumis bunga cengkih 5biji, buah pelaga 5biji, kulit kayu manis, bunga lawang & marjerin. kemudian, gaulkan beras & air rebusan ayam & sedikit garam.

 Nasi Complete..

3)SUP

Sup kosong - Air rebusan ayam & kiub stok ayam bersama2 sedikit garam

4) SAMBAL

 Lada besar, lada kecik sikit, bawang putih & sedikit cuka dikisar

 Dimasak secukup rasa

5) KICAP

Masakan sedikit air rebusan ayam, air perap & sedikit kicap

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

NASI AYAM COMPLETE....

Apa lagi makan la, erkkkk...ketika entry ini ditulis perutku sudah kenyang diisi oleh nasi ayam air tanganku....hahhahaha...

.

.

.

.

KENYANG... !!!

*Thnks to Hana sebab bg resipi.

*To farah, tunggu ler petang sket nasi ayam sampai kt umh kamu..

T